10/05 SOBREMESAS ITALIANAS CLÁSSICAS

R$ 410,00

Disponibilidade: Em estoque

Introdução: Com um sabor intenso e muito rico, os doces italianos ganham adeptos em todas as partes do mundo. Nessa aula, escolhemos três clássicos representativos e cheios de personalidade. Venha participar dessa aula especial, entender um pouco da história e aprender essas delícias que representam o melhor da confeitaria italiana com nossa chef especialista no assunto.
Quando:das 10:00 as 13:00
Chef: Paola Biselli
Obs.: Valor total da aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
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Programação:
  • Torta caprese (sobremesa à base de chocolate e amêndoas);
  • Torrone (clássico doce à base de merengue com mel e oleaginosas);
  • Zabaglione com frutas frescas e Cantucci (Creme aromático à base de ovos servido com frutas e com biscoito de oleaginosas).
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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10/05 SOBREMESAS ITALIANAS CLÁSSICAS
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