TÉCNICAS ESPECIAIS

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  MÓDULO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FOOD DESIGN

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  MÓDULO DE ESPECIALIZAÇÃO EM SOUS VIDE

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  OFICINA DE GNOCCHI

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  CERVEJA E SABOR: UM MENU HARMONIZADO

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  ESPECIAL LAMEN

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  TUDO SOBRE TORTAS E QUICHES

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  TUDO SOBRE OVOS

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  COZINHA JAPONESA: ESPECIALIDADES QUENTES

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  PASTA AL FORNO

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  COZINHA TECNOEMOCIONAL

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  31/01 – TAPAS E SANGRIA

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  01/02 – DO FOGO A MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO

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  03/02 – ENTRE MASSAS E RECHEIOS: A ARTE DAS TORTAS E QUICHES

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  04/02 – SABORES PERUANOS: CEVICHES E TIRADITOS

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  05/02 – SEGREDOS DA PAELLA

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  06/02 – MASSA FRESCA RECHEADA CONTEMPORÂNEA

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  10/02 – RAGUS ITALIANOS

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  17/02 à 14/04 -BASES DA CULINÁRIA 1

  R$ 3.120,00